Weinfeste, Törggelen und mehr Weinfreuden

Der Herbst in Südtirol steht im Zeichen des Weins! Entdecken Sie die Weinfeste und den Brauch des Törggelens.

Südtirol blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück und zählt heute zu den bedeutendsten Weinregionen Italiens. Besonders im Herbst laden zahlreiche Weinfeste dazu ein, die reiche Weintradition der Alpenregion zu entdecken. Daneben ist jetzt natürlich die Zeit des bekannten Törggelens, bei dem frisch gekelterter, junger Wein – auch „Suser“ genannt – gereicht wird. Dazu gibt es herzhafte Südtiroler Spezialitäten wie Speck, Kastanien und Knödel. Schließlich gibt es etwas zu feiern!

Weinfeste und Törggeleabende sind die ideale Gelegenheit, um in die gesellige und traditionsreiche Kultur des Südtiroler Weinbaus einzutauchen. Die Zeit der Weinlese ist der Höhepunkt eines ganzen Jahrs harter Arbeit – für die Natur und die Winzerinnen und Winzer. Jetzt wird auf den Weingütern das Ergebnis dieses sonnigen Sommers geerntet und für die kommenden Jahre bewahrt. Wenn Sie im Herbst nach Südtirol reisen, erleben Sie die arbeitsintensivste, aber auch schönste und freudigste Zeit auf den Weingütern hautnah! Entlang der berühmten Südtiroler Weinstraße, die sich über 150 Kilometer durch malerische Weinberge schlängelt, finden Sie zahlreiche Weingüter, die ihre Türen für Interessierte öffnen.

Kennen Sie denn schon die häufigsten Rebsorten in Südtirol? Bei den Weißweinen dominieren Sorten wie Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, die für ihre Frische und Eleganz bekannt sind. Letzterer hat sogar seinen Ursprung in der Region und gilt als Aushängeschild des Südtiroler Weinbaus. Bei den Rotweinen stechen Lagrein, Vernatsch und Blauburgunder hervor. Vor allem Lagrein, eine autochthone Sorte, begeistert mit seinen kräftigen Aromen und seinem tiefen Rot.

Auch im Hotel Christoph haben Sie Gelegenheit, in die Welt der Südtiroler Weine einzutauchen. Wir halten einige der besten Etiketten aus unserer Weinregion und aus anderen hervorragenden Weinregionen der Welt vor, die wir Ihnen gerne persönlich empfehlen. Sprechen Sie uns einfach an: Wir beraten Sie gerne an unserer Bar, im Restaurant und an der Rezeption und geben Ihnen Tipps für Besuche der besten Weingüter der Region.